Febev

Cher membre,

À partir du lundi 3 février 2025, l’index de la viande pour le secteur bovin sera lancé officiellement. En raison du règlement sur la transparence, nous sommes tenus de fournir aux régions les prix des quartiers avant et arrière, qui transmettront ensuite ces informations à l’Union européenne.

Vous pouvez dès à présent enregistrer votre entreprise en tant que nouveau participant sur www.meatindex.be.

Pour le fonctionnement pratique, nous vous renvoyons au webinaire que vous pouvez revoir ici: Webinar Meatindex Bovin .

Lors du webinaire, plusieurs questions ont été soulevées et n’ont pas pu être toutes traitées immédiatement. Voici quelques réponses complémentaires :

• Quartiers avant/arrière – La découpe n’a pas d’importance (5 côtes, 6 côtes, etc.).
• Le prix est le prix brut et doit être traçable à vos factures. Il ne peut donc y avoir aucun recalcul, recomposition, etc. En cas de contrôle, vous devez être en mesure de démontrer la concordance entre les données saisies et la facture.
• En cas de transaction d’une carcasse avec un prix unique pour les quartiers avant et arrière combinés, il n’est actuellement pas possible d’encoder cette donnée dans le système. Ici aussi, la concordance entre la facture et l’encodage doit être démontrée.

 Attention : pour les participants FEBEV+, l’encodage dans le système est une exigence normative et donc un point de contrôle dans la certification. Vous êtes donc tenu de vous enregistrer.

 Attention : Participez-vous déjà à l’index de la viande porcine et souhaitez-vous également participer à l’index de la viande bovine ? Faites-le-nous savoir afin que nous puissions vous connecter. Cela ne se fait pas automatiquement.

Une période de transition de quatre semaines est prévue. Le système est dès à présent ouvert aux inscriptions. À partir du 3 février, une période de rodage de quatre semaines commencera. Dès le 3 mars, nous attendons la participation active de tous les membres FEBEV+ afin de répondre au taux de représentativité exigé par les autorités.

Le système est accessible aussi bien aux membres qu’aux non-membres de FEBEV.

Pour toute question ou remarque concernant l’outil, nous vous invitons à contacter directement Michael Gore (michael.gore@febev.be).