Terug naar top
« Terug naar overzicht

Exportslachthuis De Coster NV

Adres Bruggestraat, 140 A
8755 Ruiselede
Tel 051688078
Fax +32 (0)51 687812
Email veerle.decoster@skynet.be
Erkenningsnummer(s) 51 51/2

Activiteiten

  • Diepvriesstockage
  • Slachthuis
  • Uitsnijderij

Commercialisatievorm

  • Diepvries
  • Karkassen
  • Slachtafvallen

Export

  • Export afvallen
  • Export varkensvlees

Productgroepen

  • Varkensvlees

Bedrijfsgegevens

Bouwjaar
1950 : construction first slaughterhouse, numerous extensions between 1950 and 2016; 2010 extension of stunning and scalding area incl. CO2 stunning; 2015 construction of new refrigerators incl. spray cooling system; 2016 construction of cutting and packing department for pork by-products
Totale oppervlakte
6.5 ha
Oppervlakte bedrijf
1.65 ha
Productsoorten
pork : pork sides and pork by -products
Lijst van landen waarnaar geƫxporteerd wordt
Licensed for export to Republic of South-Africa, Japan, Australia, Republic of South-Korea,Singapore
Beschrijving van de zone waar uw bedrijf zich bevindt
Establishment is located in an industrial area and agricultural environment
Informatie over het personeel
Total staff : 85 FTE
Direction and management : university or higher education
Continuous formation of production staff and supervisors

Aantal shifts
1 shift/day
Slachtcapaciteit (ton) per shift
430 ton / shift
Aantal werkdagen per week
5 days a week
Capaciteit van de snijzaal
45 ton/day ( slaughter by-products )
Verwerkingscapaciteit slachtafval (ton)
45 ton/day
Koelkasten (capaciteit, aantal, type)
All refrigerators are air blast on a central ammonium system ( except spray cooling ). 5 refrigerators for pork sides with a total capacity of 4500 pork sides. Red slaughter products refrigerator with a capacity of 15 tons. Refrigerator of packed products with a capacity of 60 pallets.

Onze partners

© 2019 - Federatie van het Belgisch Vlees vzw |  Disclaimer