Terug naar top
« Terug naar overzicht

Exportslachthuis De Coster NV

Adres Bruggestraat, 140 A
8755 Ruiselede
Tel 051688078
Fax +32 (0)51 687812
Email administratie@slachthuisdecoster.be
Erkenningsnummer(s) 51 51/2

Activiteiten

  • Diepvriesstockage
  • Slachthuis
  • Uitbenerij
  • Uitsnijderij

Commercialisatievorm

  • Diepvries
  • Karkassen
  • Slachtafvallen
  • Vacuüm verpakt vlees
  • Versnijdingen

Export

  • Export afvallen
  • Export varkensvlees

Productgroepen

  • Varkensvlees

Lastenboeken

Febev Plus Varken

Bedrijfsgegevens

Bouwjaar
1950 : construction first slaughterhouse, numerous extensions between 1950 and 2016; 2010 extension of stunning and scalding area incl. CO2 stunning; 2015 construction of new refrigerators incl. spray cooling system; 2016 construction of cutting and packing department for pork by-products. In 2018 the cutting and packing department was extended by 2500 sqm, having a total surface now of 3300 sqm, together with an additional fridge for prok sides with destination cutting departement.
Totale oppervlakte
6.5 ha
Oppervlakte bedrijf
1.65 ha
Productsoorten
pork : pork sides, pork by -products, cuts
Lijst van landen waarnaar geëxporteerd wordt
Licensed for export to Republic of South-Africa, Japan, Australia, Republic of South-Korea,Singapore, P.R.C.
Beschrijving van de zone waar uw bedrijf zich bevindt
Establishment is located in an industrial area and agricultural environment
Informatie over het personeel
Total staff : 100 FTE
Direction and management : university or higher education
Continuous formation of production staff and supervisors

Aantal shifts
1 shift/day
Slachtcapaciteit (ton) per shift
500 ton / shift
Aantal werkdagen per week
5 days a week
Jaarlijkse slachtcapaciteit (ton)
115 000
Capaciteit van de snijzaal
200 ton/day
Verwerkingscapaciteit slachtafval (ton)
45 ton/day
Koelkasten (capaciteit, aantal, type)
All refrigerators are air blast on a central ammonium system ( except spray cooling ). 6refrigerators for pork sides with a total capacity of 5200 pork sides. Red slaughter products refrigerator with a capacity of 15 tons. Refrigerator of packed products with a capacity of 60 pallets.

Onze partners

© 2024 - Federatie van het Belgisch Vlees vzw |  Disclaimer  |  Privacy policy  |  Cookie policy

Deze site maakt gebruik van cookies.

Door verder te surfen gaat u akkoord met ons cookiebeleid. We respecteren uw privacy. Lees meer over ons Privacybeleid en ons Cookiebeleid.